414.898 Gänse im Jahr.
Das sind 1.137 am Tag, eins alle 76 Sekunden. Gezählt vom Statistischen Bundesamt: alle Tiere, die in deutschen Geflügelschlachtereien geschlachtet wurden, auch solche aus dem Ausland.
Quelle:Destatis, GENESIS 41322-0001: Geflügelschlachtereien 2010 bis 2025
Der Abstand zum schlimmsten Jahr
219.556Gänse weniger als 2018und immer noch 414.898 im Jahr.
- Höchststand 2018
- 634.454
- Jahreswert 2025
- 414.898
- seit 2010
- −25,2 %
- seit dem Höchststand
- −34,6 %
In Geflügelschlachtereien geschlachtete Tiere, 2010 bis 2025. Weniger Schlachtungen heißt nicht weniger Leid: Die Tiere werden schwerer, und lebend exportierte Tiere tauchen in dieser Reihe nicht auf.
Quelle:Destatis, GENESIS 41322-0001: Geflügelschlachtereien 2010 bis 2025
Graugänse bleiben ein Leben lang zusammen. Zwei Tage Trennung vom Partner reichen, und die Stresshormone steigen.
Quellen:Konrad-Lorenz-Forschungsstelle, Universität Wien: Graugänse (Archiv, Stand Juni 2026), Wascher et al. 2017, Behavioural Processes, via ORF
Geschlachtet mit 112 bis 210 Tagen. Möglich wären bis zu 15 Jahre.
Quellen:BZL, landwirtschaft.de: Wie lange leben Rind, Schwein, Schaf und Huhn?, Vier Pfoten: Lebenserwartung von Gänsen
Was du tun kannst
Auf eine Person in Deutschland entfallen rechnerisch rund 9 Landtiere im Jahr, dazu rund 53 Fische aus deutschem Fang (geschätzt). Das sind die Schlachtzahlen geteilt durch die Bevölkerung; nach dem Fleischverbrauch gerechnet sind es etwas mehr, siehe Pro Kopf. Wie sich das auf Wasser, Klima und Land auswirkt, steht auf der Startseite. Und wie man anfängt, auch.
Kurz beantwortet
Wie viele Gänse werden in Deutschland pro Tag geschlachtet?
Rund 1.137 am Tag. Grundlage sind 414.898 Gänse im Jahr, gleichmäßig auf die Tage verteilt.
Wie viele Gänse werden in Deutschland pro Jahr geschlachtet?
414.898 im Jahr 2025, laut Statistischem Bundesamt. Gezählt sind alle Tiere, die in deutschen Geflügelschlachtereien geschlachtet wurden, auch solche aus dem Ausland.
Wie alt werden Gänse bis zur Schlachtung?
Mastgänse werden mit 112 bis 210 Tagen geschlachtet, laut Bundesinformationszentrum Landwirtschaft. Ohne Schlachtung könnten sie bis zu 15 Jahre alt werden.