Weniger Puten weltweit
Weltweit wurden 2024 rund 504,1 Mio. Puten geschlachtet, 2004 waren es noch 617,7 Mio..
Weltweit · FAO 2024
Rund 87,9 Milliarden Landtiere im Jahr.
So viele Landtiere wurden 2024 weltweit für Fleisch geschlachtet, laut der Welternährungsorganisation FAO. Das sind rund 2.787 in jeder Sekunde. Fische sind darin nicht enthalten. Zu ihnen steht mehr weiter unten.
66.948.473.596dieses Jahr, hochgerechnet
2.787seit du hier bist
Hochrechnung: der FAO-Jahreswert 2024 gleichmäßig auf das laufende Jahr verteilt, so wie bei den Zählern für Deutschland.
Fast neun von zehn sind Hühner
Von den 87,9 Mrd. Landtieren waren 78,53 Mrd. Hühner, also 89,3 Prozent. Bei Schweinen waren es 1,49 Mrd., bei Rindern 304,7 Mio..
Zwanzig Jahre: plus 71 Prozent
2004 wurden weltweit 51,5 Mrd. Landtiere geschlachtet, 2024 waren es 87,9 Mrd.. 92 Prozent dieses Zuwachses entfallen auf Hühner: Bei ihnen stieg die Zahl um 73,8 Prozent, bei Schweinen um 26,7 Prozent.
| Art | 2004 | 2014 | 2024 | seit 2004 |
|---|---|---|---|---|
| Hühner | 45,2 Mrd. | 61,9 Mrd. | 78,5 Mrd. | +73,8 % |
| Enten | 2,1 Mrd. | 2,8 Mrd. | 4,2 Mrd. | +101,7 % |
| Schweine | 1,2 Mrd. | 1,5 Mrd. | 1,5 Mrd. | +26,7 % |
| Gänse | 495,4 Mio. | 699,5 Mio. | 803,2 Mio. | +62,1 % |
| Schafe | 491,1 Mio. | 559,5 Mio. | 703,9 Mio. | +43,3 % |
| Kaninchen und Hasen | 684,8 Mio. | 890,6 Mio. | 604,2 Mio. | −11,8 % |
| Ziegen | 351,2 Mio. | 465,2 Mio. | 563,7 Mio. | +60,5 % |
| Truthühner | 617,7 Mio. | 594,1 Mio. | 504,1 Mio. | −18,4 % |
| Rinder | 273 Mio. | 286,3 Mio. | 304,7 Mio. | +11,6 % |
Fische: um ein Vielfaches mehr
Fische werden weltweit nur in Tonnen erfasst, nicht als einzelne Tiere. Forschende der Organisation fishcount haben die Fangmengen mit Durchschnittsgewichten je Art in Tiere umgerechnet. Das Ergebnis ist eine Spanne, keine Zählung, aber selbst ihr unteres Ende liegt weit über allen Landtieren zusammen.
- wild gefangene Fische pro Jahr
- 1,1 bis 2,2 Billionen
- Mittel der Jahre 2000 bis 2019. Das sind 34.881 bis 69.762 pro Sekunde. Ohne illegalen Fang, Rückwürfe und Geisternetze.
- Fische aus Aquakultur, 2019
- 124 Mrd.
- Spanne 78 Mrd. bis 171 Mrd.. Ohne Fische, die schon während der Aufzucht sterben.
Deshalb laufen Fische hier nicht im Zähler mit. Eine Spanne von über einer Billion Tieren lässt sich nicht als Zahl pro Sekunde darstellen, ohne eine Genauigkeit vorzutäuschen, die es nicht gibt.
Und Deutschland?
Für Deutschland gibt es eine eigene, amtliche Zählung des Statistischen Bundesamts. Die laufenden Zähler für jede Tierart stehen auf der Startseite und unter Alle Tierarten. Wie viele Tiere dort in den Ställen stehen, zeigt die Seite Tierbestand.
So wird gerechnet
- Grundlage ist die FAO-Datenbank FAOSTAT, Datenstand Dezember 2025, mit dem Jahr 2024 als jüngstem Wert. Gezählt sind siebzehn Arten, für die die FAO für 2024 Schlachtzahlen ausweist, von Hühnern bis Maultieren.
- Viele Länder melden keine vollständigen Zahlen. Die FAO ergänzt sie durch eigene Schätzungen und kennzeichnet diese. Die Summe ist deshalb die beste verfügbare Größenordnung, keine Zählung bis aufs letzte Tier.
- Für den Zähler wird der Jahreswert gleichmäßig auf die Sekunden des laufenden Jahres verteilt. Das ist eine Hochrechnung aus 2024, kein Messwert für heute.
Was besser wird
Lichtblicke
Weniger Kaninchen als vor zehn Jahren
2014 wurden weltweit 890,6 Mio. Kaninchen und Hasen geschlachtet, 2024 waren es 604,2 Mio..
Weniger Fleisch als 2011
Pro Kopf wird in Deutschland heute weniger Fleisch gegessen als 2011, 54,9 statt 63,8 Kilogramm, auch wenn der Verzehr seit 2022 wieder leicht steigt. Die Zahlen stehen auf der Seite „Pro Kopf“.
Quelle:BLE Open Data: Versorgungsbilanz Fleisch 2010 bis 2025 (Datenlizenz Deutschland Zero 2.0)
Kurz beantwortet
Wie viele Tiere werden weltweit pro Sekunde geschlachtet?
Rund 2.787 Landtiere pro Sekunde, gerechnet aus den 87,9 Mrd. Landtieren, die laut FAO im Jahr 2024 weltweit für Fleisch geschlachtet wurden. Fische sind darin nicht enthalten: Allein aus Wildfang sind es geschätzt 34.881 bis 69.762 pro Sekunde.
Wie viele Tiere werden weltweit pro Tag geschlachtet?
Rund 240,8 Mio. Landtiere am Tag. Davon sind 89 Prozent Hühner.
Wie viele Tiere werden weltweit pro Jahr geschlachtet?
87,9 Mrd. Landtiere im Jahr 2024 laut FAO, darunter 78,53 Mrd. Hühner und 1,49 Mrd. Schweine. Dazu kommen geschätzt 1,1 bis 2,2 Billionen wild gefangene Fische pro Jahr (Mittel 2000 bis 2019) und rund 124 Milliarden Fische aus Aquakultur (2019).
Werden heute mehr Tiere geschlachtet als früher?
Ja. 2024 waren es 87,9 Mrd. Landtiere, 2004 noch 51,5 Mrd., ein Anstieg um 71 Prozent in zwanzig Jahren. 92 Prozent des Zuwachses entfallen auf Hühner.